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질문과 대답
Re: LA갈비
2010/08/11 (14:39)
작성자 : 본부장
조회수 : 10424
좋은 LA갈비는 소의 갈비13대중에
6,7,8,번뼈를 얇게 커팅한것을 말합니다.
그래서 절단된 면에 뼈가 세개가 있는것입니다.
간혹 3대 이상의 뼈가 있는것도 있지만
그것은 최상품의 제품은 아닙니다.
저희 온오프라인 매장에서는
최상품의 엄선된 제품을 소비자 분들께서
맛보실 수 있도록 노력하고 있습니다.
