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수입산소고기 선물세트전문 내츄럴비프의 생갈비 작업모습
미국산소고기전문 내츄럴비프의 선물용으로
가장 많이 나가는 생갈비 작업모습을 찍었습니다...
내츄럴비프의 1급 기술자가 작업하는 모습
 먼저 생갈비 덩어리에서 기름을 제거합니다
갈비 1대씩 절단합니다
갈비 1대별로 얇게 포를 뜹니다
양념이 잘 저미게 칼집을 잘 냅니다
잘 다듬어진 생갈비
칼집이 잘난 생갈비 단면
생갈비 모습
이렇게 작업한 생갈비가 정성스럽게 선물세트로 포장되어 나갑니다.
내츄럴비프는 최고등급의 미국산소고기만으로 선물세트 중
하이라이트인 생갈비를 만듭니다.
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